Herkese merhaba
Burada diyet ve beslenme ile ilgili konulardan konuşacağız ancak önce temelleri atalım.
Hepimizin doğru bildiği bir yanlışla başlamak istiyorum.Beslenme açlık duygusunu bastırmak, karın doyurmak ya da canının çektiği şeyleri yemek içmek değildir.Beslenme; sağlığı korumak, geliştirmek ve yaşam kalitesini yükseltmek için vücudun gereksinimi olan besin ögelerini yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda almak için bilinçli yapılması gereken bir davranıştır.
Peki diyet meselesine gelirsek diyet zayıflama amaçlı verilen liste değildir arkadaşlar diyetin tanımı tam olarak bir gün içerisinde tükettiğimiz besinlerin tümüne verilen addır.Yani diyet eşittir beslenme düzeni demek.
Bir diyetisyene gittiniz diyelim size ilk soracağı sorulardan biri beslenme düzeniniz yani bir gün içinde neler yersiniz? ve öğün saatleriniz olacak.Bunu sormamızın amacı sizin yeme alışkanlıklarınızı ve hatalarınızı anlayarak bunları düzeltmek ve ona göre bir diyet yazmak.Mesela hızlı yeme ve çiğnemeden yutma problemi olan bir danışana hangi diyeti verirsek verelim gastrik problemler(gaz veya hazımsızlık şikayeti) yaşamaya devam edecek ve kilo konusunda yerinde sayacaktır.Ayrıca da burada hızlı yemek yemenin ve çiğnemeden yutmanın da çok zararlı ve kilo alma sebeplerinden biri olduğunu hatırlatalım.
Bu yüzden her diyeti herkese yapamaz.Ya da şu şekilde söylemeli her diyet herkese kilo verdirmez.Her bireyin günlük alması gereken kalori miktarı farklıdır.Bu günlük almamız gereken kalori miktarından fazlasını alırsak kilo alırız, az alırsak kilo kaybederiz.
Kişiye özel diyet yazıyoruz yani metabolik rahatsızlıklarınız veya diğer hastalıklarınıza göre diyeti düzenlemeliyiz.Diyetle bazı hastalıkların tedavisi mümkün diyebilirim ama tam tersi de mümkün diyetine özen göstermeyen bilinçsiz bir şeker hastası bu yüzden ölebilir.Bu konuda da açıklayıcı bir yazı yazacağım.
Kısaca temelleri atıp en temel bilgileri verdiğimi düşünüyorum.Sorularınız olursa her zaman bana ulaşabilirsiniz.Bir sonraki yazımda günümüzde(Corona günleri) en çok ihtiyaç duyduğumuz konu bağışıklığımızı kuvvetlendirmek için neler yemeliyiz sorusuna yanıt veren bir yazı yazacağım.Sağlıkla kalın.
Comentários